Холодное
Холодные закуски
Рулька с чукой и ореховым соусом
110 гр.
Тонкие ломтики томленой рульки в соевом соусе с овощами, микс салата Айсберг и Лола Росса , салат Чука, болгарский перец. Заправка в виде орехового соуса. Слегка присыпан бородинской крошкой.
200 ₽
Севиче из лосося
280 гр.
Блюдо распространенное в Латинской Америке и странах карибского бассейна. Основной ингредиент-семга маринованная во фреше из цитрусовых, красного лука и перца чили. Подается с листьями салата, помидорками черри, лаймовым соусом и ломтиками черного хлеба.
350 ₽

Салаты
Оливье с креветками
200 гр.
Традиционный рецепт салата Оливье с добавлением квеветок и нашего фирменного соуса "Стакан" вместо классического майонеза.
290 ₽
Легкий овощной салат с подкопченной паприкой и сырным муссом
250 гр.
В состав этого салата входят помидорки черри, огурцы, печеный болгарский перец, красный лук, стручковая фасоль и сырный мусс.
330 ₽
Салат из арбуза, греческого сыра и бекона
215 гр.
Это сезонный салат, в основе которого кубики арбуза, а также обжаренный бекон, сыр фета, кедровые орешки и бальзамический уксус.
220 ₽
Теплый салат из куриной печени с малиновой заправкой и мармеладом
230 гр.
В состав салата входит обжаренная куриная печень, микс-салат, помидорки черри, малиновый соус и мармелад из "глинтвейна".
240 ₽